Rosca del Día de Reyes y el ingrediente prohibido: el acitrón
El periodo festivo conocido como “el maratón Guadalupe Reyes”, que se extiende desde el 12 de diciembre hasta el 6 de enero, llega a su culminación este sábado con la…
La Jornada Morelos (Prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación, por cualquier medio, sin permiso expreso de los editores)
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El 28 de diciembre es conocido en países de Hispanoamérica como el Día de los Inocentes. Esta tradición encierra una dualidad contradictoria. Por un lado, se trata de un día…